
天津市泰福鋼塑管有限公司
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
地址:天津市靜海區(qū)大邱莊鎮(zhèn)
主營:蘑菇架,包塑管,新型香菇架,多層式蘑菇架子
業(yè)務(wù)熱線:022-68668484
QQ:1532079436
架子菇是香菇種植的一種模式,現(xiàn)在已經(jīng)成為河北省西部太行山區(qū)香菇生產(chǎn)的主要方式之一。它以種植中低溫品種為主,產(chǎn)品遠銷上海、深圳等南方市場,經(jīng)濟效益遠比其他種植模式高得多。
近幾年筆者針對架子菇出菇管理這一課題深入西部山區(qū)多個食用植園區(qū)走訪調(diào)研,了解菇農(nóng)出菇管理的一些常規(guī)做法,總結(jié)了一些好的經(jīng)驗,同時也發(fā)現(xiàn)了管理中存在的一些問題。為了增強廣大菇農(nóng)對架子菇出菇管理意識,提高菇農(nóng)的管理技能,結(jié)合本人多年來的實踐經(jīng)驗,現(xiàn)對架子菇的出菇管理提出如下見解。





選擇科學的催蕾方法:通常采用拍棒催蕾法,這在架子菇管理中是不可取的。原因是菌棒經(jīng)過接種、發(fā)菌、養(yǎng)菌、轉(zhuǎn)色等諸多過程,時間歷經(jīng)6個月以上,并且這些過程是在夏季高溫條件下進行的,菌棒中的水分蒸發(fā)嚴重(一般為原棒的30%左右)。
若采用拍棒法催蕾,潮菇出菇量大,極易形成畸形菇,品質(zhì)下降??茖W的催蕾方法是注水催蕾,每個菌棒注水0.4~0.5kg,達到棒重1.5kg以上,這樣既有利于菇蕾發(fā)生,又能保證出菇質(zhì)量、產(chǎn)量。
發(fā)菌:發(fā)菌期管理的主要任務(wù)就是創(chuàng)造適宜的生活條件,促使香菇菌絲順利萌發(fā),定植、蔓延生長,至長滿全袋,并完成轉(zhuǎn)色,為出菇打下基礎(chǔ)。
菌袋堆放管理:接種后的菌袋采用雙排順式擺放,垛高10~12層,排與排間留10~40cm通道,有利于空氣流通。隨著外界氣溫升高,當菌絲圈直徑長至5~8cm時,可改為“井”字型排放,每垛高為6~8層,排與排間留10~40cm通道。
發(fā)菌條件控制:
溫度:調(diào)節(jié)室溫在10~25℃,袋溫高不超過28℃。盡量做到恒溫養(yǎng)菌,一般溫差不宜超過3~5℃。
濕度:空氣相對濕度控制在60%~65%。
通風:注意通風換氣,以保持室內(nèi)空氣新鮮。

陳總先生
手機:13902049313